27 août 2009
Petit diner entre filles
Hier soir petit diner entre filles à la maison, alors j'ai essayé de mettre les petits plats dans les grands, bon faute de temps, je n'ai pu le faire que pour l'entrée et le dessert.. - et oui c'est long de préparer un diner... -
Entrée composée de verrines colorées: avocat / surimi, tomates /concombre / feta et enfin carré frais au piment d'espelette accompagné de tomates séchées....
Et pour finir le repas, un dessert préparé la veille par Mr Macaron.... et oui Pana Cotta accompagnée de mures cueillies à la campagne, coulis de fruits rouges et speculos.... un vrai régal: c'était la bonne texture, la bonne dose d'agar agar et pas trop de sucre...
Et vous les filles, vous avez aimé le diner chez Melrose?
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