Apres une petite pause dûe à mon autre formation, j'ai enfin fini mes cours de pâtisserie à l'atelier des sens! Cours de glace / sorbet et biscuits decor et le grand defi! 3h de cuisine et 1h de degustation avec un invité chacun autour d'une petite coupe: macaron, biscuits diamants, tarte citron meringuée, eclairs.... Et au final un nouveau groupe que j'ai rejoint pour mes deux derniers cours, très sympathique! Un grand merci à notre chef Christian!

IMG_4594

IMG_4601

IMG_4641

IMG_4642