Jaune et vert...
Jaune et vert? L'herbe et le soleil? les couleurs du drapeau brésilien? ma nouvelle tenue de star? les nouvelles tendances de l'été? Et non IL A RECIDIVE!!!!! Mais de qui je parle? Mais de Chéri Chéri alias MR MACARON bien sur! Week end de 4 jours et la folie macarons est revenue.... Et ce coup ci, il a voulu tenter des nouvelles choses: de la poudre de pistache, des nouvelles couleurs..... Et finalement, croutage de deux pâtes différentes:
Ici pâte avec poudre de pistache et colorant vert à la chrolorophylle!
Ici, pâte nature à la poudre d'amandes et colorant alimentaire jaune curcuma!
Malgré quelques soucis de four, de blancs d'oeufs et tout le toutim, le résultat n'est pas si mal, même si Monsieur Macaron n'est pas pleinement satisfait! Alors ici photo de macaron coque jaune, fourré de confiture ananas / fruits de la passion - Une tuerie moi je vous le dis! - ou à la vanille
Et ceux là sont à la pistache - crème au beurre et à la pistache - et certains non pris en photo étaient à la crème au citron - une tuerie aussi - et à la mure - malheureusement, petit accident de parcours dans le frigo, ils se sont faits ecrasés par une bouteille vin, triste fin pour un macaron!!!! -
Quel régal cela a été à l'ombre des cerisiers accompagné d'un bon café!
Happy Sunday evening!